=一個人剛剛好的咖哩飯=

東京咖哩林森店

地址:106台北市林森北路96-4號

電話: 02-2563 9852

營業時間:每天11:30-02:00星期日公休

餐點價位:279~619元

適合一到兩人用餐&宵夜&小酌&外帶&放鬆吃飯享受美食

洗手間為大樓公用洗手間,無提供備品

一個人剛剛好,成了很多人午後、假日時的形象。

剛剛好有那麼一間小小的店,讓午晚餐時間一個人也剛剛好

店內是狹長型空間,座位只有一長條吧檯,每個人坐在位置上跟隔壁的人都很親近,但因為是坐高腳椅,所以隔壁其他客人也剛剛好維持著不會加入你的視窗的距離。

上海自來水來自海上,東京咖哩來自東京? 是的,東京咖哩的老闆是正港日本人唷!

雖然沒有在日本開咖哩店,但是老闆把最喜歡的咖哩口味帶來台灣,並且自己研發咖哩醬食譜。

也常常跟料理長更新菜色或是調整咖哩的口味。

每間東京咖哩的分店都會結合地點發展出一些特色,菜單也不太一樣。

林森店是唯一結合了酒吧概念的店,除了店內裝潢設計之外,還提供酒類菜單,而且營業到兩點喔!

很幸運的,在4/25第一次去用餐,到第二次4/30去的時候剛好就碰到咖哩牛肉醬更新口味。

從原本的微微辣升級成小辣的牛肉醬咖哩,對於不吃辣的人來說已經到達"三思"的水準囉~

這是第一次吃到的炸雞牛肉醬咖哩+薑黃飯

只有微微的提味辣,濃郁順口。已成追憶。

這是第二次因為太香已經偷吃一口才想到拍照的炸雞"新版"牛肉醬咖哩+五穀飯

香氣逼人,實在有點辣,怕辣牙套人吃到流汗,可是實在太好吃忍不住一口接著一口!

這道炸雞咖哩飯非常厲害~炸雞的皮很薄有點脆,但是肉質非常軟嫩多汁!嫩到小嘴牙套人輕輕一撕咬就可以解體。

而且這肉其實不小塊,吃起來非常過癮~宵夜時分帶給你偷情般的滿足感及罪惡感;如果是午餐晚餐選擇他,吃完立馬回血又可以走回前面中山商圈血拚戰場!

至於第一次用餐吃到的豬排咖哩飯,就是個硬漢中的硬漢,肉質偏硬。但麵包粉的皮沾到咖哩超好吃~

視覺效果是走光看就回本路線!

不過兩者比起來真的就是推"炸雞",毫無懸念。

炸雞好吃到可以在東京咖哩的世界一統天下!!!

最後,要進入對老趙來說跟食物一樣重要的用餐環境介紹了~

 

除了時尚的裝潢,整間店我最喜歡的就是這個開放式廚房~維持的好乾淨!看起來就很舒服~

吃飯的時候老趙一直目不轉睛盯著店員在吧檯裡忙碌的身影,發現,幾乎做完一個步驟店員都會順手就把工作區清潔乾淨。

難怪看起來料理台亮晶晶的一塵不染!為用餐體驗大大大大大加分!

店員不忙的時候也會跟客人聊聊天,都很親切友善,即使一個人在這吃飯也不尷尬。

就算一個人安靜吃飯的時刻,看著這麼乾淨的廚房,對老趙來說也是很療瘉放鬆的呢!

;;你要不要來一份濃郁的日式咖哩呢?;;

 

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mslaozhao 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

==日日甜甜的瑪德蓮蛋糕是我吃到的第一塊瑪德蓮蛋糕。== 

提到「想念」兩字時,應該大多數人跟我一樣,腦海中會先浮出幾幀畫面,穿插一些聲音、字句。

可能還會想起某種屬於心中那個人的味道或是某個不再垂手可得的時刻,無憂紅蜻蜓飛向藍天、坐在餐桌前和孩子一起期待下一道菜餚、分離前的最後一個親吻緊擁、毛茸茸臉上的兩隻亮亮小眼睛、失去訊號前模糊的笑臉、佈滿皺紋仍溫暖有力的手掌……。《追憶似水年華》中,透過瑪德蓮蛋糕的氣味與滋味勾起了主人翁馬塞爾對過去美好生活的回憶,瑪德蓮蛋糕就是整部3000頁小說的靈魂。

實際拿到蛋糕本人時,看著精緻的包裝紙以及裡面美美的貝殼形狀小蛋糕,我帶著"可能就是個漂亮女孩子吧"這樣的心情準備來認識這個小甜點,卻沒想到接下來的發展充滿驚喜!我拿到的試吃口味是檸檬皮V.S.檸檬糖霜,因為日日甜甜的瑪德蓮蛋糕做的比一般外面賣的大些,所以小嘴牙套人得一次一口分成兩口吃掉。

  蛋糕本人烤成沙灘美人的小麥色,背面有一個凸凸的、軟軟的黃色小肚子。第一個讓我驚豔的是它的口感,我本來以為這種蛋糕吃起來會像餅乾一樣,但是蛋糕體卻是濕潤且鬆軟,吃在嘴裡不會乾澀。雖然在嘴裡多咬一下就整個鬆散開來,但是咬開蛋糕的當下卻不會尷尬地掉出一堆碎屑,可以優雅的拿著蛋糕慢慢品嘗。酸酸的檸檬皮混著鬆軟蛋糕,中和掉了蛋糕的甜味,提升了味覺的層次,秒秒鐘享受嘴裡的浪漫。加上檸檬皮咬起來的顆粒感及釋放出的酸甜香氣,讓蛋糕咬起來還是有豐富的口感。而且檸檬皮的香氣很清新不會太濃,每一口咀嚼都讓人期待,就像沙灘被撒上了星砂,每找到一顆都是驚喜!

  相較檸檬皮口味吃起來的驚喜,檸檬糖霜口味就像跳進了一杯果汁!覆蓋在瑪德蓮蛋糕上的糖霜是古早味清冰冰棒的白色,看起來就很清爽~糖霜不會太酸,是檸檬汁半糖的酸甜。糖霜看起來好像快融化的冰淇淋一樣隨時會流下來,實際上經過烘烤變得酥酥脆脆,跟蛋糕融合成酥酥綿綿的口感。很意外的,加了酸酸甜甜的糖霜的檸檬糖霜馬德蓮更擄獲牙套螞蟻的心~因為糖霜雖然會酸,但是更凸顯了白砂糖的甜,反而讓蛋糕吃起來有兩種甜味!一種是蛋糕本身的甜,另一種是水果的酸甜,兩個願望一次滿足~

  日日甜甜的糕點用的食材、原料,都是給家人吃的等級的好。因為日日甜甜希望滿足孩子們每天下課回到家,可以吃點「甜甜」的小小心願。為了讓媽媽們買得放心、吃得安心,所以日日甜甜堅持要用好的材料,讓孩子天天開心,也可以吃得健康無負擔!如果未來有小孩的話,我也會想在三點半的點心時間準備這樣一份好吃的小點心,每天跟孩子坐在餐桌前一人一個享受一下下悠閒時光。

  後記:在試吃這次的瑪德蓮蛋糕時,嘟嘟跟在旁邊一臉殷殷期盼很想吃的表情。最後敵不過puppy eyes的攻勢,撥了一點點給他嚐嚐味道。我覺得,以後吃到瑪德蓮蛋糕的時候,我會想起第一次吃到的酸酸甜甜的滋味,跟一隻小狗在旁邊貪吃的饞臉、開心打轉的樣子~

::你要不要也來一塊手工天然食材瑪德蓮?::

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